শিরোনাম :
উখিয়া ডাকবাংলো-মরিচ্যা সংযোগ সড়ক বিচ্ছিন্ন উখিয়া প্রেসক্লাব নির্বাচনের চুড়ান্ত প্রার্থীদের তালিকা প্রকাশ আলীকদমে শর্টবড়ি (চাঁদেরগাড়ী) মাইক্রো বাস মালিক সমবায় সমিতির নির্বাচন সম্পন্ন ঝিলংজা ইউনিয়ন যুবলীগের ২১ সদস্য বিশিষ্ট কমিটি গঠিত উখিয়ার আবদুর রহিম ইয়াবা নিয়ে র‍্যাবের হাতে আটক নাইট কোচে ডাকাতি: গ্রেপ্তারকৃত বাস চালক সহ তিনজনকে ৭ দিনের রিমান্ড আবেদন মহেশখালী থেকে ছিনতাই হওয়া মটরসাইকেল উদ্ধার : গ্রেফতার-১ টেকনাফে ১০হাজার ইয়াবা বড়িসহ আটক-১ কক্সবাজার জেলা প্রশাসনের উদ্যোগে পরিবেশ, পর্যটন ও উন্নয়ন বিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত সেন্টমার্টিনে কোস্টগার্ডের অভিযানে ইয়াবা ও গাজাসহ আটক ২
সোমবার, ৩০ নভেম্বর ২০২০, ০৯:০৮ অপরাহ্ন

নারিকেলের চিড়া তৈরি করবেন যেভাবে

প্রতিবেদকের নাম::

প্রকাশ: অক্টোবর ৯, ২০২০ ১২:৩৩ পূর্বাহ্ণ | সম্পাদনা: অক্টোবর ৯, ২০২০ ১২:৩৩ পূর্বাহ্ণ

[ad_1]

আমাদের উৎসব-পার্বণের খাবারের সঙ্গে নারিকেলের সম্পৃক্ততা রয়েছে। এক নারিকলে দিয়েই তৈরি করা যায় অসংখ্য সুস্বাদু খাবার। তেমনই একটি খাবার নারিকেলের চিড়া। রাস্তার ধারে অহরহই বিক্রি হতে দেখা যায় এই নারিকেলের চিড়া। দেখতে যতই সুন্দর আর খেতে সুস্বাদু হোক না কেন, এটি মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। চলুন জেনে নেই নারিকেলের চিড়া তৈরির রেসিপি-

উপকরণ: নারিকেল কুচি দুই কাপ, চিনি ১ কাপ (স্বাদমত ), এলাচ ২ টা, দারুচিনি গুঁড়া সামান্য, ঘি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি: নারিকেল লম্বা করে কেটে তুলে নিতে হবে। এবার নারিকেলের খয়েরি অংশ কেটে চিড়ার আকার দিন। তারপর তা কয়েকবার পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর নারিকেল কুচি ঘি দিয়ে হালকা ভেজে নামিয়ে নিন। চিনি ও সামান্য পানি চুলায় দিয়ে ফুটতে দিতে হবে। চিনি গলে গেলে কুঁচি দিয়ে ঘন ঘন নাড়তে থাকুন। পানি শুকিয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে গরম অবস্থায় আরও কিছুক্ষণ নাড়ুন, যাতে একটার সঙ্গে আরেকটা লেগে না যায়। ব্যস, হয়ে গেল সুস্বাদু ও সুগন্ধি নারিকেলে চিড়া।

এম এন / ০৯ অক্টোবর

[ad_2]

নারিকেলের চিড়া তৈরি করবেন যেভাবে

প্রতিবেদকের নাম::

প্রকাশ: ১২:৩৩ পূর্বাহ্ণ | সম্পাদনা: অক্টোবর ৯, ২০২০ ১২:৩৩ পূর্বাহ্ণ

[ad_1]

আমাদের উৎসব-পার্বণের খাবারের সঙ্গে নারিকেলের সম্পৃক্ততা রয়েছে। এক নারিকলে দিয়েই তৈরি করা যায় অসংখ্য সুস্বাদু খাবার। তেমনই একটি খাবার নারিকেলের চিড়া। রাস্তার ধারে অহরহই বিক্রি হতে দেখা যায় এই নারিকেলের চিড়া। দেখতে যতই সুন্দর আর খেতে সুস্বাদু হোক না কেন, এটি মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। চলুন জেনে নেই নারিকেলের চিড়া তৈরির রেসিপি-

উপকরণ: নারিকেল কুচি দুই কাপ, চিনি ১ কাপ (স্বাদমত ), এলাচ ২ টা, দারুচিনি গুঁড়া সামান্য, ঘি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি: নারিকেল লম্বা করে কেটে তুলে নিতে হবে। এবার নারিকেলের খয়েরি অংশ কেটে চিড়ার আকার দিন। তারপর তা কয়েকবার পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর নারিকেল কুচি ঘি দিয়ে হালকা ভেজে নামিয়ে নিন। চিনি ও সামান্য পানি চুলায় দিয়ে ফুটতে দিতে হবে। চিনি গলে গেলে কুঁচি দিয়ে ঘন ঘন নাড়তে থাকুন। পানি শুকিয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে গরম অবস্থায় আরও কিছুক্ষণ নাড়ুন, যাতে একটার সঙ্গে আরেকটা লেগে না যায়। ব্যস, হয়ে গেল সুস্বাদু ও সুগন্ধি নারিকেলে চিড়া।

এম এন / ০৯ অক্টোবর

[ad_2]

নারিকেলের চিড়া তৈরি করবেন যেভাবে

প্রতিবেদকের নাম::

প্রকাশ: ১২:৩৩ পূর্বাহ্ণ | সম্পাদনা: অক্টোবর ৯, ২০২০ ১২:৩৩ পূর্বাহ্ণ

[ad_1]

আমাদের উৎসব-পার্বণের খাবারের সঙ্গে নারিকেলের সম্পৃক্ততা রয়েছে। এক নারিকলে দিয়েই তৈরি করা যায় অসংখ্য সুস্বাদু খাবার। তেমনই একটি খাবার নারিকেলের চিড়া। রাস্তার ধারে অহরহই বিক্রি হতে দেখা যায় এই নারিকেলের চিড়া। দেখতে যতই সুন্দর আর খেতে সুস্বাদু হোক না কেন, এটি মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। চলুন জেনে নেই নারিকেলের চিড়া তৈরির রেসিপি-

উপকরণ: নারিকেল কুচি দুই কাপ, চিনি ১ কাপ (স্বাদমত ), এলাচ ২ টা, দারুচিনি গুঁড়া সামান্য, ঘি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি: নারিকেল লম্বা করে কেটে তুলে নিতে হবে। এবার নারিকেলের খয়েরি অংশ কেটে চিড়ার আকার দিন। তারপর তা কয়েকবার পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর নারিকেল কুচি ঘি দিয়ে হালকা ভেজে নামিয়ে নিন। চিনি ও সামান্য পানি চুলায় দিয়ে ফুটতে দিতে হবে। চিনি গলে গেলে কুঁচি দিয়ে ঘন ঘন নাড়তে থাকুন। পানি শুকিয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে গরম অবস্থায় আরও কিছুক্ষণ নাড়ুন, যাতে একটার সঙ্গে আরেকটা লেগে না যায়। ব্যস, হয়ে গেল সুস্বাদু ও সুগন্ধি নারিকেলে চিড়া।

এম এন / ০৯ অক্টোবর

[ad_2]

কক্সবাজার পোস্ট.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
কক্সবাজার পোস্ট সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ
এই জাতীয় আরো খবর::